Hur fungerar en elrök

  • Röka kött recept
  • Elrök med termostat
  • Röka kött bradley smoker

    • •

     

    Röka fisk är riktigt enkelt med en modern elrök. Och det blir försvinnande gott när du röker fisk i rökskåp från Bradley Smoker och Borniak som båda är elrökar. Här är fakta och tips för dig som ska röka fisk själv hemma.

     

    Det finns flera metoder att röka fisk på som beror på hur mycket värme man tillför. Väljer du att kallröka fisk så får du en rå konsistens som vi känner igen från kallrökt eller gravad lax. Och varmröker du blir fisken tillagad av värmen (proteinet koagulerar) och du får en mer tillagad, torrare konsistens. Vad som är godast är som baken, alltså delad. Men varför välja – varför inte röka fisk på båda sätt?

    Vill du ha en bra elrök att röka fisk i hittar du samtliga av våra modeller här.

    &n

    •

    Bästa elrök 2025

    Muurikka Pro rökugn 1200W - Bästa rökugnen

    • Toppbetyg hos svenska butiker från kunder som testat rökugnen
    • 4,7 av 5 stjärnor på tyska marknadsplatsen Amazon

    Muurikkas modeller har länge ansetts vara några av de bästa rökugnarna på marknaden och Muurikka Pro är heller inget undantag. Muurikka Pro med termostat har fått toppbetyg hos svenska butiker och utländska marknadsplatser.

    Äntligen en Muurikka rökugn med termostat

    Rökugnen Muurikka 1200 watt har länge varit favoriten bland rökentusiaster där bland annat storlek och formfaktor har varit det vinnande konceptet. Men den har alltid saknat en funktion som är väldigt efterfrågad när det gäller rökugnar, vilket är en termostat.

    Muurikka Pro rökugn har äntligen fått en termostat som kan reglera värmen när du röker fisk, grönsaker, såser eller kött. Den steg

    •

    FAQ om rökning i elrök

    Bradley Smoker Orignal - den första elröken i Sverige och togs hit av Smart Fritid år 2004. Det gjorde rökning enkelt för alla.

     

    På den här sidan har vi samlat frågor och svar om elrökar och hur man använder dem. Se innehållsförteckningen för överblick och klicka till den fråga som du själv är intresserad av.

     

    Innehållsförteckning:

    1. Vad händer när man röker mat? 

    2. Hur använda en elrök?

    3. Är elrök bra?

    4. Hur varmt ska det vara i en rök?

    5. Hur används rökbriketter?

    6. Hur gör man när man kallröker?

    7. Var köper jag rökspån?

    8. Vilken rök ska jag köpa?

    9. Vilken elrök är bäst?

     

     
     

    Vad händer när man röker mat?

    När man röker mat smaksätter man den –