Hur länge tills lime

  • Key lime pie - lindas bakskola
  • Key lime pie maräng
  • Key lime pie i glas

    • •

    Näringsämnen

    Kolla in de detaljerade näringsvärdena, inklusive information som kalorier, fetter, kolhydrater och proteiner per 100 gram av produkten.

    Tillgänglig GRATIS i Listonic-appen

    Näringsinformation

    Mängd per 100 g

    Näring per: 100 gValue% Dagligt värde*
    Kolhydrater11 4%
    Fiber3 g10.71%
    Sockerarter2 4%
    Glykemiskt index20 -
    Protein1 g2%
    Natrium2 0.09%
    Totalt fett0 -

    *Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.

    Fakta & tips

    🛒

    Välj limefrukter som känns tunga för sin storlek, vilket tyder på mer juice.

    😋

    Lime är ofta mer sura och har en starkare doft än citroner.

    📦

    Lime ska förvaras i rumstemperatur i upp till en vecka. För längre förvaring, lägg dem i en plastpåse i kylskåpet och använd inom två till fyra veckor.

    Hälsofördelar

    Upptäck hur lime kan ge en frisk citrussmak

    •

    Citron och lime i drinkar – det här behöver du veta

    Kan jag byta ut lime mot citron i drinkar, eller tvärtom?

    Det korta svaret är ja – det långa är att det beror på. Förutom utseendet så finns det två viktiga skillnader mellan citron och lime när de används i drinkar. Det ena är att lime är något syrligare medan citron är något sötare, och det andra är att det också finns en smakskillnad. Lime är mer bitter och frisk i smaken, medan citron har en mindre komplex, nästan godisliknande syrlighet i jämförelse. Detta kan bero på att de delvis innehåller olika typer av syror.

    ‍

    Generellt brukar citron användas i drinkar som innehåller mörka och lagrade spritsorter som t.ex. Whisky, och lime används ofta i drinkar som innehåller rom. Men såklart finns det undantag, och ofta kan man byta ut dem mot varandra med bra resultat så länge det inte är en av huvudingredienserna (så som lime är i en Margarita, eller citron i en Whisky Sour). Det blir antagligen fortfarande gott, men en helt anna

    •

    Lime

    Lime kommer ursprungligen från Sydostasien, troligen från Malaysia. Härifrån fördes den till Indien och Iran och vidare till Europa. Den kom hit på 1400-talet. Spanjorerna förde lime med sig till Amerika, där den idag växer vild på många ställen. Idag odlas lime särskilt i Mellanamerika och vissa delar av Asien.

    Lime är ett litet träd med kraftiga tornar. Bladen är små och ljusgröna. De små vita blommorna sitter samlade i knippen. Lime är grön. Både det tunna skalet och det saftiga fruktköttet har frisk grön färg. Frukten är oval och ungefär stor som ett hönsägg. Limefrukten har liksom citron syrlig smak, men lime är mer saftig och aromatisk än citronen.

    Ibland säljs en särskild limetyp. Det är kafirlime. Den skiljer sig från andra limefrukter genom att ha mycket ojämnt och knottrigt skal.

    Användning

    Lime används på samma sätt som citron. Den syrliga smaken lockar fram smaken i många rätter t.ex. i soppa, sås, dressing och desserter. Man använder både den pressade saften o