Hur mognar du hårda
•
Hur man snabbt och effektivt mognar avokado hemma: Ett knep med aluminiumfolie som sparar tid och nerver!
Köpte du en omogen avokado? Inga problem! När du köper en omogen avokado behöver du inte vänta flera dagar på att den ska mogna. Det finns ett knep som gör att du kan göra avokadon mjuk och saftig mycket snabbare.
Har du någonsin hamnat i en situation där du hittar den perfekta avokadon i mataffären, bara för att få reda på att den är stenhård? När vi köper avokado stöter vi ofta på hårda frukter, eftersom de inte är helt mogna ännu. Istället för att vänta några dagar på att den mjuknar naturligt kan du snabba på mognadsprocessen avsevärt hemma.
Den klassiska metoden med ett äpple eller banan
Din nya bästa vän som mognar avokado? Ett äpple! Eller en banan. Ja, du läste rätt. Om du lägger en omogen avokado i en papperspåse med ett äpple eller banan kommer mognadsprocessen att gå mycket snabbare. Varför? Dessa frukter frigör etylengas, som fungerar som en naturlig mognadsacc
•
Superknepen: Så får du avokadon att mogna fortare!
Vi har alla varit där. Stått och försökt göra guacamole av en omogen och hård avokado, med ett oätligt resultat. Men det finns som tur är knep för att få den att mogna fortare, och med lite tålamod kan du få din avokado mogen redan på två dagar!
Tre knep – så får du avokadon att mogna snabbare
Placera avokadon och en mogen banan i en papperspåse. Den mogna bananen utsöndrar eten, en gas som gör att annan närliggande frukt mognar fortare. Påsen bevarar gasen och skyndar på processen för avokadon. Det här knepet gör att avokadon mognar på 1–2 dagar, så håll den under uppsikt!
Testa risknepet! Lägg avokadon i en skål med okokt ris. Se till att riset täcker hela avokadon. Även okokt ris har en förmåga att bevara gasen eten, vilket hjälper avokadon att mogna fortare. Den här metoden tar några dagar, så här får du ha lite framförhållning med mat-planeringen.
Placera avokadon i solljus! Avokadon mognar fortare i varmare tempe
•
Superknepet: Så mognar avokadon på bara tio minuter
Uppdaterad 2016-04-22 | Publicerad 2016-04-21
Om du råkade köpa en omogen avokado igen – frukta inte. Här är knepet som får den att mogna på tio minuter
De flesta har nog av misstag fått med sig en hård avokado hem från affären. Men nu sprids en snabb och enkel lösning på problemet. En video på Youtubekanalen The Substance Project visar hur knepet går till, skriver Daily Mail.
Slå först in avokadon i aluminiumfolie så att det är helt lufttätt och lägg sedan in den i ugnen i tio minuter. Temperaturen ska vara låg, ungefär 90 grader.
Avokadon kommer att avge etylengas – den gas som får frukt att mogna – mycket snabbare i ugnen. Eftersom den är omringad av gas inuti foliepaketet så mognar den fort.
Metoden har en nackdel
Nackdelen med metoden är att avokadon får en annan smak eftersom den kokas lätt och därför passar den bättre som en del i ett recept eller i guacamole, snarare än i en sallad.
Ett annat tips för att få a