Hur många kaffeskedar i
•
Så här brygger du gott kaffe
Hur många gram kaffe per kopp ska man använda? Hur många mått behövs det per liter vatten? Vilken temperatur ska kaffet ha, och vilken malningsgrad ska jag välja? Att göra kaffe i en kaffebryggare är enklare än du tror! Allt du behöver veta för att brygga gott kaffe får du svar på här.
Moccamasters kaffebryggare optimerar alla steg i bryggprocessen. En Moccamaster ser till att kaffet bryggs med rätt temperatur genom hela processen och med exakt rätt kontakttid mellan vatten och kaffe. Kort sagt: Kaffebryggaren håller hög kvalitet ner i minsta detalj för att brygga perfekt kaffe varje gång.
Så enkelt brygger du gott kaffe:
1. Använd ett vitt kaffefilter i filterhållaren, fukta filtret lätt innan användning. Då undviker du att kaffet får en oönskad bismak av papper.
2. Häll kallt, friskt vatten i vattenbehållaren. Låt med fördel vattnet i kranen rinna några sekunder först.
3. Använd en tillbringare eller något annat som är helt rent
•
Hur mycket är ett kaffemått? Så doserar du kaffet rätt!
Visste du att det finns en specifik mängd kaffepulver som anses vara den bästa mängden för att du ska få så gott kaffe som möjligt?
Du behöver inte skämmas om du svarade nej. Att brygga kaffe kan kanske tyckas vara något du gör på rutin och inget du lägger så mycket tanke bakom. Många kaffebryggare har en indikator för kaffedoseringen, så att du ser exakt hur många skopor kaffe du behöver till den mängd vatten du har hällt i. Därmed behöver du inte fundera så mycket på hur mycket vatten och kaffe du behöver.
Här reder vi ut hur mycket kaffe ett kaffemått är och hur mycket kaffepulver du ska använda för att få ut de bästa smakerna av ditt kaffe.
Hur mycket är ett kaffemått?
Kort sagt kan man säga att ett vanligt kaffemått oftast rymmer ungefär 6 gram kaffe, men riktigt så enkelt är det inte. Anledningen är att kaffet kan väga olika mycket beroende på till exempel typ av böna, rostningsgrad och fuktinnehåll – vilket i
•
Dosera rätt för ett godare kaffe
Vi på KOPPAR gör allt vi kan. Vårt kaffe är klassat som specialkaffe och vi rostar det långsamt och länge på låg temperatur för att driva fram de optimala smakerna och aromerna. Men, när du väl fått ditt nyrostade kaffe direkt hem, så är det lite upp till dig att brygga det perfekta kaffet. En avgörande faktor är såklart hur du doserar kaffet. Här redogör Hugo hur han tänker för att lyckas bättre vid själva doseringen.
OBS! Allt handlar inte om dosering för att få till ett godare kaffe. Det är stor skillnad på färskt och gammalt kaffe. Se gärna vår film här och du ser med egna ögon att nyrostat är godast!
Dosering av kaffe till en kaffebryggare
Måtta 6 gram kaffe per dl vatteneller motsvarande 1 skopa från ett kaffemått per dl vatten