Hur lång blir moonshine
•
Hmm.. Ja, det är därför man kokar sönder majsen (majsmjölet) för att friställa sockret i majsen. Jag är i dagsläget en aning tveksam om det är lönt att ge sig på detta då jag i dagsläget inte har någonting annat än en plastis, och en saftmajja till mitt förfogande. (Saftmajja = dålig sripper)ÖlBurken skrev:Det är väl kanske den officiella hållningen, jag tycker dock att det är viktigt att hålla hög kvalitet på det man producerar. Att låta kokt majs jäsa i en sockerlag är för mig bara en sockermäsk, majsen ger inget större smakbidrag. Majs används ju faktiskt för att minska smaken i öl. Sån öl är inte jag speciellt förtjust i, men visst, officiellt sett är det ju ändå öl...
Den mäsksatsen jag hittat idag är för svag för dessa. Jag är tveksam om ens får ett par procent i mäsken i dagsläget. Det måste vara något fel... Letar efter nytt recept
Receptet jag tänker på är på
2.27kg socker (5lb)
2,27kg majsmjöl (5lb)
37.9 liter vatten (10gallon)
473ml Malt extrakt (1 pint)
"en kaka
•
Det finns galna flaskor, och så finns det galna flaskor. Whiskeyn jag provar idag är riktigt jävla asgalen.
En stor mängd mycket gamla flaskor upptäcktes förra året när en bonde i Nordirland skulle riva ett gammalt hus. Huset visade sig innehålla både falskvägg och en mindre, dold källare. I källaren fanns ungefär 200 riktigt gamla flaskor. Flaskornas mycket säregna, mycket ojämna former analyserades av en flaskexpert, som placerade deras produktion till mellan 1840 och 1860. Firman Tatlock & Thomson gjorde en analys av vätskan från en av dessa många flaskor och fann att innehållet med all sannolikhet var whiskey, med en alkoholhalt på 55,6% och att den innehöll tillräckligt med sådana kongener som skapas genom lagring i ekfat. Detta var alltså inte poitín (den irländska varianten av HB eller moonshine som konsumeras olagrad), utan snarare illegalt producerad whiskey.
Inte precis legala flaskor.
För hela storyn kring detta fantastiska fynd av vad som uppenbarligen är illega
•
Svärmors tunga
Mäster Grön
Sveriges i särklass största, tillika odlarägda, leverantör av kruk- och utplanteringsväxter. Mäster Gröns rötter går tillbaka till 1950-talet, då ett antal producenter av frukt, grönsaker och prydnadsväxter gick ihop för att skapa en gemensam försäljningsorganisation.
Följ oss
Kontakt
- Mäster Grön c/o SydGrönt
- Knut Påls väg 11
- 256 69 Helsingborg
Tack Kerstin Ahlvin!
Vi är synnerligen stolta och tacksamma för Kerstin Ahlvins faktagranskning och texter i vårt Blomsterlexikon.
Hennes bidrag och dedikerade arbete är ovärderligt såväl för dig som det varit för Kerstin själv.
Detta betyder Zonangivelserna
Det finns ett genomarbetat material om de svenska vedartade växternas tålighet. Hur långt upp i landet och var i vår topografi kan växten ha förutsättningar för att utvecklas och bli långlivad.
Upptäck Zonkartan!
För perenner finns ett annat verktyg som baserar sig på ståndort. Då blir växtplats och jordmån viktigt för att ge dina p