Hur får nässla te
•
Recept – brännässlor
Kusin vitamin
Brännässla tillhör de bästa medicinalväxter vi har. Om vi visste vilken läkande kraft den har skulle vi ta vara på den mycket bättre. Nässlan innehåller över 70 vitala ämnen bland annat stora mängder vitamin A, B och C, samt järn, magnesium och kalcium.
Förr i tiden ingick brännässlan i gamla tiders huskurer mot bland annat reumatism, gikt och influensa. Inom folkmedicinen har nässlorna även använts mot skörbjugg, hosta och skallighet.
Nässlan är blodsockersänkande, urindrivande och allmänt stärkande.Om du behöver ork och energi, ge din kropp en uppiggande kur av nässelte. Brygg 2 tsk torkad nässla till en kopp kokande vatten, låt dra några minuter. Drick 2 koppar per dag i ca 4 veckor.
Bladen går att plocka under hela säsongen, men de små späda primörerna som kommer nu i maj smakar bäst.
I matlagning går brännässlor att använda till mycket mer än nässelsoppa. Jag har gjort en super god nässelpaj och nässelpesto, se recept nedan. Dessut
•
Kortkurs: Plocka nässlor
Nässla / Urtica dioica / Nokkonen
Kännetecken
Nässlan bränns. Blommorna är gröna prickar på upp till 5 cm långa, tunna trådar som går rakt utåt från bladvecken. När trådarna hänger neråt är fröna mogna. Roten är gul, oftast 3–4 mm men ibland till och med 1 cm tjock och går sidledes några centimeter under marken. Nässlan förekommer i rätt stora bestånd. Om du hittar en liten enstaka nässla med lite rundare blad har du etternässlan, Urtica urens, i din hand. Den bränner värre än brännässlan.
Dubbelgångare
Ingen av nässlans dubbelgångare bränns. Det kan vara svårt att märka det, om du redan har prövat några växter och hittat riktiga nässlor med "det bränns"-metoden. • Food Pharmacy Store ABs integritetspolicy Food Pharmacy Store AB (“Food Pharmacy”) arbetar för att säkerställa att din integritet ska skyddas vid användning av våra tjänster. Food Pharmacy är personuppgiftsansvarig för de personuppgifter som du skickar till oss i enlighet med dataskyddsförordningen (GDPR). Här kan du även läsa om vad du som registrerad har för rättigheter och vart du kan vända dig med frågor eller synpunkter kopplade till Food Pharmacys personuppgiftsbehandling. Integritetspolicyn uppdaterades senast i september år 2019. Vad för slags personuppgifter samlar vi? Kund
Vitplister / Lamium album / Valkope
Vi samlar in personuppgifter som du skickar till oss, t.ex. när du gör beställningar och kontaktar vår kundtjänst. De personuppgifter som du skickar till oss kan t.ex. omfatta kontaktinformation, födelsedatum och betalningsinformation. Dessutom kan vi samla in vissa personuppgifter från externa källor, t.ex. kreditupplysningar och adressuppdateringar. När vi gör kundundersökningar anonymiseras